高档精品炒菜,特级大厨6道招牌菜

100元钱的菜谱 2023-11-25 17:16 193 墨鱼

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5.炒肉不用植物油。当油射出时，将大蒜片炒至散发出香味。火不要太高，中火翻炒。锅里的肉片一定要快炒，这样出锅的时候肉片就不会粘锅底了。如果锅不热，肉就会粘在锅底。 6.加热肉3.砂锅烧热油，加入炸好的蒜片和姜片，然后放入腌好的鲜鲍鱼，盖上锅盖，小火煮6至7分钟即可食用。 10.茶树菇炒黄鱼主料：鲜茶树菇200克，风干黄花鱼150克辅料：葱3克，姜2克，红鱼

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