蒜蓉酱配方比例表,正宗蒜蓉辣酱的配料表

秘制蒜蓉酱的做法配方 2024-01-04 10:15 143 墨鱼

秘制蒜蓉酱的做法配方

蒜蓉酱配方比例表,正宗蒜蓉辣酱的配料表

蒜蓉酱配方比例表,正宗蒜蓉辣酱的配料表

实施例1一种大蒜辣椒酱，其组分及重量份数如下：[0032]本发明还提供了一种大蒜辣椒酱的制作方法，包括以下步骤：[0033](1).蒜酱的制备：浸蒜粒与盐水的比例为1.8:100。原料：泡椒500克，辣椒150克芝麻酱克、花生酱200克、辣椒油40克、蒜仁100克、胡椒粉30克、香料粉15克。 ,味精80克,特鲜1号1包,鸡精100克,糖20克,盐40克。制作方法：1.将泡椒切碎，蒜瓣去皮捣碎

肉一斤，酱料半包，加生抽一勺，糖一勺（提鲜），花生油一勺（锁水），拌匀，盖上保鲜膜，腌芝麻一汤匙，番茄酱，蒜末，辣酱、蚝油各三汤匙。另加2汤匙淀粉。 1整颗切碎的大蒜。 ✅准备你喜欢的炸串~㊙️做法：🍢锅里倒入油，加入蒜末炒香，然后倒入炸串沾酱的所有调料，加一碗水

1.干子弹辣椒和干织金辣椒按照1:1的比例混合，用热水泡30分钟，取出，沥干，切末成糊状。 2.将5000克沙拉油放入锅中加热50%热，加入600克姜末，600克蒜末，3000克辣椒末，干水炒1.腌制秘制烤鸭配方：50克蒜酱，25克吹刀，25克排骨酱，10克蚝油，15加巴龙汁、25克美极、50迷迭香粉、50克味精、10克糖、10姜汁、25克芝麻油、雪碧25克、油50

微波炉同时+烧烤=微烤（烤大块肉快熟），微波+蒸汽同时（热蒸包子和热菜，快而不干）1.自制辣椒酱的制作方法：将成熟的红辣椒用水洗净后晾干，放在干净无油的案板上，剁成细片，越细越好。将胡椒切碎，放入大盆中。加入胡椒0.5公斤，蒜粒200克，盐50克，50-100克

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