鱼露是一种用小鱼虾经过发酵、腌渍、熬炼制成的调味料,又被人们称作酱油、虾油,呈呈琥珀色,含咸味、鲜味,原产于我国。鱼露非常适合用来做蘸料,我们可以将它和柠檬汁、砂糖、蒜...
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做辣白菜要用盐腌制多久 |
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鱼露是小鱼虾制成的调料 鱼露又被人们称为鱼酱油、虾油,它是一种以小鱼虾为主要原料,经过发酵、腌渍、熬炼的工序制成的调味料,它的颜色呈琥珀色,带有一定的咸味、鲜味。鱼露原产...
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鱼露作为一种调味品,俗名“腥汤”,是潮汕地区常见的调味酱汁。它与菜脯、咸菜一起被称为“潮汕三宝”。鱼露除咸味外,还带有鱼类的鲜味,不习惯的人也会认为是“腥味”,所以才有“腥...
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多吃鱼露一般不会致癌。 鱼露是一种营养价值比较高的食物,其中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分,患者适当吃可以补充身体所需要的营养,对身体...
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