不爱吃香菜的科学原因,长得像香菜却没有香菜味

香菜尽量少吃最好不吃 2023-11-09 19:49 590 墨鱼

香菜尽量少吃最好不吃

不爱吃香菜的科学原因,长得像香菜却没有香菜味

因为这个→香菜是一种神奇的食物，可以将世界上的人分为两种类型："香菜粉"和"香菜黑"。喜欢香菜的人无论吃什么都应该添加更多的香菜。不吃香菜的人认为它是凉菜甚至味道的破坏者。事实证明，香菜可以拯救生命。[讨厌香菜是由基因决定的]来自awell的研究人员——美国知名基因检测公司发现，不喜欢香菜可能与体内一种名为"OR6A2"的基因有关。。这类基因涉及人类的嗅觉和味觉功能，并且对醛分子不具有特异性。

科学研究发现，一些食物偏好，例如喜欢或讨厌香菜，可能与基因有关。美国化学会制作的一部流行科学短片《反应》试图解释香菜争议的原因。他们给出了一个数据，大约4%——"基因无疑是不喜欢吃香菜问题的一个重要组成部分，但它不会是全部。环境因素的影响也可能发生。

看来厌恶和抗拒吃香菜并不是挑食问题或心理问题，而是遗传问题。所以，不要强迫不喜欢吃香菜的朋友吃香菜，这肯定是有难度的。（参考来源：搜狐、新华网嘉宾这可能是受周围人饮食习惯的影响。如果你经常接触喜欢吃香菜的朋友，经常在一起，或者生活在很少用香菜做饭的地区，就会逐渐增加。对香菜的接受程度。香菜有什么营养成分？香菜的营养功效

⊙ω⊙ 首页社区精选商业合作视频上传创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文人类不喜欢香菜的真相揭晓！加油，你身边不吃香菜的朋友们！ #happyrelief#香菜#大众科学#fun注意香菜可能是因为个人习惯、遗传因素、过敏等原因。每个人都喜欢吃不同的食物。 1.个人习惯：每个人都有自己的爱好，有的人特别不喜欢香菜的味道，所以不喜欢。

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