2、起锅烧油(热锅冷油),油七成热时,关小火下鲫鱼煎香,翻面,煎至两面金黄。 3、鱼铲至一边,下大蒜、米椒、蒜头、姜翻炒出香味,加一点点水稍煮入味,加豆豉。 4、翻炒均匀,加米酒去腥,...
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小鲫鱼的做法简单又好吃视频 |
小鲫鱼的家常做法简单又好吃,红烧小鲫鱼的家常做法简单
⊙﹏⊙ 自制鲫鱼材料:鲫鱼2条(约半斤);郫县豆瓣1汤匙;泡红辣椒3个;泡姜适量;姜葱蒜适量;糖醋适量;豆粉适量。 、料酒、盐、二等味、姜、蒜、泡红辣椒、泡姜切碎、香1.鲫鱼合汤1.鲫鱼洗净,去鱼线,刮去腹部的黑膜,擦干多余的水,油烧热,将鲫鱼煎至两面金黄。 2.然后加入姜和葱,加入足够的沸水,一次性淹没所有材料,然后煮沸
【到厨房去吧】小鲫鱼专栏为您推荐完整的小鲫鱼菜谱、美味小鲫鱼的制作方法、小鲫鱼的家常菜谱。更多小鲫鱼的制作步骤,就来厨房吧。 鲫鱼3个,番茄酱50克,生姜5克,青蒜3个,植物油15克,水适量,生抽5克,料酒10克,盐6克,糖2克。做法:1.准备所需材料:鲫鱼,番茄酱,姜片,青蒜。 2.鲫鱼洗净
+0+ 1.麻辣鲫鱼:将鲫鱼洗净,用盐、胡椒粉、姜粉腌制片刻。 锅中加入适量油,放入辣椒、葱、姜、蒜炒香,加入豆瓣酱、辣椒粉炒匀。 然后把腌好的鲫鱼放入锅中炒至变色,刷上一层酱汁,加入炸好的辣椒,味道鲜美。 冬瓜鲫鱼汤材料:鲫鱼1条;冬瓜1个;韭菜适量;生姜适量;盐适量;胡椒适量。做法:将鲫鱼打开,除去杂质(可以找卖鱼的店),洗净,用厨房纸吸干表面水分;冬季
ˋωˊ 具体做法是:锅中倒入油,搅动姜片,放入鲫鱼,用小火慢慢煎至金黄色,翻面,倒入750毫升水烧开,倒入炸好的鱼,加入姜片和葱段。 ,料酒3克,胡椒粉1克,鸡粉5克,盐3克,嫩豆腐250克,大火煮开翻炒1.脆皮鲫鱼:1.将新鲜鲫鱼洗净备用。 2.碗中加入适量盐、胡椒粉、姜粉,将鲫鱼块放入碗中腌制15分钟。 3.取出腌好的鲫鱼,裹上一层面粉,然后用钛油锅煎至金黄色
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标签: 红烧小鲫鱼的家常做法简单
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