鱼头炖香菇的做法大全,鱼头炖豆腐的家常做法

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做法1、将鱼头洗净，从中间剖开，切成几大块，用厨房纸巾吸干水分。 2.豆腐切厚片，竹笋、姜洗净切片。 3.炒锅大火，加入油煎3分钟至表面微焦。鱼头半个：50克。辅料：调和油、盐适量、姜适量。Step1.半个鱼头。Step2.浸泡蘑菇。 泡香菇的水不要倒掉，直接熬汤。第三步，姜切片。第四步，鱼头入锅煎。第五步，翻面再煎。第六步，加入姜片、香菇和泡好的香菇。

具体方法：1、肥头鱼去掉鱼头的鳃，从下巴到下巴切开，冲洗干净，沥干水。 2.香菇洗净，豆腐切块。 3.锅中放入水，大火烧开。 4.将鱼头略煎1.香菇洗净，切半；鱼头洗净，去鳃，斩成4块；姜切片，葱切段。 2.将香菇、鱼头、料酒、生姜、葱放入炖锅中，加水1800毫升，大火煮开，小火煮30分钟，加入盐、味精、芝麻油即可食用。

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鱼头蘑菇汤的制作方法：1.将蘑菇泡在水里，放在一边。2.把鱼头剪下来，去鳃，洗净，备用。3.把鱼头放入蘑菇水中，除去残渣，加几片姜，煮半小时。 大约一个小时后，加盐。 最近比较流行干香菇和鲜香菇，最流行的香菇都是这样炒的，比肉还好吃😋素炒香菇。评分8.4252。有人做了分享了香菇的美味做法。不用烤鸡，也不用炖汤，直接炒，真熟很慷慨。 评级7.6427peoplehavemadefriedporkwith蘑菇|ThiefFragranceRating