牛肉饼半成品怎么做,一斤牛肉馅能做多少个牛肉饼

牛肉饼半成品怎么做,一斤牛肉馅能做多少个牛肉饼

[牛肉饼]材料：主面团：225面粉，12克食用油，1克盐，0.5食用碱，115克水。糕点：18面粉，25克食用油。馅料：牛肉末（猪肉末）150克，0.5克花椒粉，0.5加仑香料粉，1.浇圆牛肉，葱花、花椒粉、五香粉、盐、 搅拌均匀，腌制30分钟。第二步：倒入高筋面粉和水。 搅拌成絮状，揉成面团，醒发2小时。步骤3：案板上刷油，取适量面团，压扁，擀成饼，擀成饼。

我用8寸的苔饼模具将每80粒搓成锡箔纸，刷上油，把做好的牛肉饼放进冰箱冷冻一晚，放好后就可以装袋冷冻保存了（400克牛肉+半个洋葱可以做成8块肉饼，不加洋葱的话可以煮510分钟左右|切成丁（初级）牛肉饼（半成品）1盒，黑胡椒少许，盐少许，1个平底锅烹饪步骤Step1/3点击查看大图加热平底锅图片：最大火力，将平底锅加热至极热，即可滴下

成分：黑胡椒牛肉饼、黄油、迷迭香。 准备步骤：Step1.多用锅的牛排煎锅提前预热，加入一小块黄油，融化。 步骤2.将牛肉饼放入煎锅中。 步骤3.用黄油炒迷迭香。[去厨房]牛肉饼专栏推荐了一份完整的牛肉饼食谱清单，如何制作美味的牛肉饼，以及牛肉饼的家常食谱。 有关如何制作牛肉饼的更多步骤，请前往厨房。

放入微波炉加热2分半钟，取出打开盖子冷却，洗净即可食用，加点鲜牛奶就大功告成了！ 第四步：将葱末加入牛肉馅中并充分混合。 第五步：将发酵好的面团排气，分成小球，擀成皮，包上肉馅。 第六步：将所有材料做成饼状，密封面刷上水，撒上芝麻。 第七步：将锅预热，刷上油，放入饼子，封口朝下，盖上饼子。