家庭版红烧带鱼做法,怎样做带鱼好吃又简单

糖醋带鱼的做法最正宗的做法 2023-12-21 22:02 584 墨鱼

糖醋带鱼的做法最正宗的做法

家庭版红烧带鱼做法,怎样做带鱼好吃又简单

ˇ▽ˇ 将带鱼一面煎至金黄，再翻面煎另一面。第七步，当带鱼两面都金黄时，就可以闻到鱼的香味了。关火，将带鱼取出放在一边。如果你贪吃，可以吃两片解馋。因为这一步已经完成了，家庭版的红烧带鱼就完成了。步骤一、将带鱼洗净，沥干水分，加适量盐腌制。第二步：腌制过程中，姜切片，大蒜切碎，蒜苗和辣椒切碎。第三步：腌制时间根据自己的喜好，最好十分钟以上。然后加入3汤匙玉米淀粉搅拌均匀

ˋ＾ˊ 具体制作步骤：1⃣️准备所需材料，将带鱼段内脏洗净，擦干表面水分，将带鱼正反两面切开，姜蒜切片，切段，香菜，胡椒切段，将姜片放入带鱼中，1小勺盐+1汤匙料酒，拌匀腌制约十分钟2⃣1.先切下带鱼然后用剪刀剪掉鱼鳍，然后剪掉带鱼的腹部，去掉内脏，然后把带鱼的血去掉，这是鱼腥味的主要来源。将洗净的带鱼冲洗干净并剪成一定长度

⚠️带鱼一定要清洗干净，尤其是鱼腹内的黑膜。清洗后，用厨房毛巾擦干水分，然后切成段。 ⚠️煎带鱼的时候，我把油烧热，然后一块一块地放下。先煎一两分钟，轻轻摇动锅，然后慢慢地一块一块地煮。新鲜与否还是可以尝到的。不过，干炸丸子/糖醋丸子/六肉丸子都经过油炸、重糖、红烧等掩盖。成分的味道不明确

11：将带鱼洗净，加入料酒！盐！将姜片腌半个多小时22：将腌好的带鱼放在一边，用鸡蛋和面粉调成糊状！普利小盐33：油温5.6%的时候，把带鱼盖上蛋液，炸成微黄色（之前老公说不喜欢吃带鱼，骨头太麻烦了，味道也不好，但经过改良后，老公说很好吃。时间：10-30分钟。材料：带鱼2条、葱一小段、郫县豆瓣酱2片、花椒1勺、大茴香10粒、大料1粒

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