油和酒精谁不溶于水,汽油与酒精互溶吗

什么液体不溶于水A油B酒精 2023-12-28 18:07 519 墨鱼

什么液体不溶于水A油B酒精

油和酒精谁不溶于水,汽油与酒精互溶吗

油和酒精谁不溶于水,汽油与酒精互溶吗

"油不溶于水"这个小实验是我最喜欢的科学课。我一直觉得科学具有独特的魅力和神奇的力量。它在我们的生活中无处不在，时常存在。今天老师给大家讲的是"水醇"极易"溶解"在水中，虽然密度比水小，但完全溶解在水中。油在水中的溶解度在化学上分为：不溶、不溶，意思是溶解度小于指标，但实际上不可能产生。

由上可以清楚地看出，非极性分子油很难溶解在极性分子水中。从热力学角度看，溶解可分为两步：1、溶质分子离子的分散需要吸热来克服原有颗粒间的吸引力；2、溶剂分子与溶质结构相似，互溶。极性溶剂很容易溶解极性化合物。例如，水是极性溶剂，酒精也是高极性分子，所以很容易溶解。油为弱极性分子或非极性分子，难溶于水，非极性溶剂，易溶于水。

脂肪和油通常是溶解在乙醇中的溶液。油脂是由脂肪酸和甘油组成的有机化合物，而酒精是由乙醇和乙醛组成的有机化合物，两者通常都溶于水。油和脂肪通常是不溶的。白醋、盐和酒精都容易溶于水，并且可以在水中形成溶液。食用油不溶于水，并且不能在水中形成溶液。选项二正确，符合问题的含义。所以选择B. 练习册系列答案暑期学习园河南人民出版社丛书

不会，它是分层的，上面是油，下面是水，上面和下面都是乙醇。除非用乳化剂，类似牛奶，但长期以来，酒精和汽油还是会混溶的。乙醇和汽油都是直链烃。汽油直链的主要成分是四到十二碳烃，而乙醇是二碳烃。基于相似性

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标签：汽油与酒精互溶吗