高压锅焖羊肉,炖羊肉汤三放三不放

高压锅焖羊肉,炖羊肉汤三放三不放

简单美味的高压锅红烧羊肉的制作步骤：1.羊肉洗净，冷水下锅，加入花椒一把，月桂叶两三片，陈皮少许，生姜三片，大火煮沸，煮两分钟，去腥味。 Step2.将煮好的羊肉取出洗净，将高压锅放入另一锅中。6.将油烧热，加入冰糖，将羊肉煎至糖色变色。7.将羊肉、配菜、月桂叶、花椒、当归、肉桂、干辣椒放入高压锅中。 8.加入生抽，老抽，料酒，盐，鸡精，少许醋。9.加入开水至与里面的蔬菜一样。10.喜欢

4.将羊肉放入沸水锅中。 5.焯至颜色变白，捞出，用温水洗净。 6.胡萝卜切块，洋葱切大块，洋葱切小块备用。 7.锅内放入适量油，加入蒜片、洋葱丁、姜片、干红辣椒炒香。 【高压锅红烧羊肉】1.羊肉洗净焯水，加两片姜去腥；2.准备材料，香叶、当归、草果、党参；3.热锅加油，大火将羊肉炒熟，加入香料翻炒，然后加入三汤匙酱油和三汤匙调味料。油；4.将炸好的羊肉放入高压锅中。

换句话说，用炖锅炖牛肉需要2个小时，但用高压锅炖30分钟就可以了。 火候：肉的成分包括水和肉，把羊肉放入高压锅里，加水，水不要超过羊肉，盖上锅盖，开大火，高压锅没气后，转小火，焖18分钟。如果喜欢，可以再焖几分钟，口感会变软。时间到了，盖子打不开，把东西全部捞起来，然后放在冷水下。

1.将羊肉切成小块，放入锅中，加入冷水，加入姜片和一汤匙料酒。煮沸后，继续煮两分钟，捞出，洗净，沥干。2.将锅烧热，加入一汤匙油，将洋葱和洋葱炒香。 姜片，然后加入羊肉块，炒香。3、加入一勺生抽，将羊肉放入高压锅中煮30分钟，这样可以缩短煮的时间，味道也会更好。 高压锅煮30分钟后，倒入锅中收汁。收汁后，关火出锅。 最后撒上葱花，好吃又不腥。