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农村大锅烀玉米面饼子 |
锅贴大饼子的做法 玉米面,地锅鸡锅贴的面怎么和
制作方法:1.玉米面加白面粉和无铝泡打粉拌匀。 2.将酵母粉加入温水中搅拌。 倒入练习的第1步。 3.混合均匀,用保鲜膜密封,放在温暖的地方发酵。 4.大豆蛋白用温水浸泡15分钟,取出沥干水分,加入蔬菜配料翻炒上色
5.加开水没过材料,做成一指厚
6.用中火煮滚30-60分钟(时间长短视所选鸡和草鸡而定)
7.取一小团玉米面,放入汤中,抹在手上
Step1.白面粉和玉米粉混合。2.酵母加入温水融化,然后倒入面粉揉成面团,盖上盖子醒发至两倍大。3.发酵好的面团用手指戳一下没有缩水。 4.鸭肉洗净放入锅中,加入姜片稍烫一下。1.称取所需原料备用。 Stirwell,玉米糊静置2小时后会稍微蓬松。使用桂花
👩🍳原料:玉米粉,普通面粉(新疆面粉更好吃),鸡蛋1个,酵母,白糖,泡打粉(没有的话),花生油(其他植物油也可以)👩🍳做法:如图3、4(详细分解步骤)1⃣️取适量适量玉米面放碗里做锅贴(玉米饼和大煎饼)做法1温水(40°以下)和酵母混合均匀 ,然后倒入混合了玉米粉和白面粉的面粉,揉成光滑的面团。 然后根据自己喜欢的甜度加点蜂蜜和糖,量要看个人
˙△˙ 1.老办法:在玉米面里加点黄豆粉,稍微加热一下(目的是让玉米面稍微粘一点),稍微醒一下,放点苏打水效果更好。 烧热一个大铁锅(不要粘锅,一般用木柴当燃料,火候容易控制),取一大盆面团,糊上玉米饼。 2.加入黄豆粉和白面粉,加入少许冷水,和成一个柔软的面团。 3.手沾水,多放几次,让面团变粘,这样出来的饼子就不会粘手了
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标签: 地锅鸡锅贴的面怎么和
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