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果葡糖浆F55固形物含量,转化糖和果葡糖浆的区别

固形物含量测定 2023-12-08 15:29 716 墨鱼
固形物含量测定

果葡糖浆F55固形物含量,转化糖和果葡糖浆的区别

果葡糖浆F55固形物含量,转化糖和果葡糖浆的区别

GB/TXXXXXXXXX-附录A（规范性附录）果糖糖浆F42、F55、F60产品干物质（固体）含量与折射率对照表下表为F55型高果糖糖浆质量指标-成都汉科生物制品42%果糖糖浆固体含量≥71.0%果糖含量≥42.0%PH值PH值3.3-4.5

根据果糖含量分为：42型（F42）-果糖糖浆，果糖含量不低于42%（占干物质）。 55型（F55）——果糖糖浆，果糖含量不低于55%（占干物质）。 感官要求要求糖浆为无色或淡黄色、透明粘稠液体果糖糖浆。F42、F55、F60产品的干物质（固体）含量及折射率对照表分别见表A.1~表A.3。 表A.1F42型产品干物质(固体)含量与折射率对照表干物质(固体)折射率干物质

更多与"果糖糖浆F55，固形物含量百分比为()%"相关的问题1奶茶水果的固形物含量为()点击查看答案问题2灭菌温度对果蔬罐头的品质起着重要作用，一般产品规格F42/F55有效物质含量96%执行标准QB主要用途食品、饮料、罐头CAS4618-18-2产地中国湖北产品型号CASNO:4618-18-2产品品牌南箭单价2.6

根据果糖含量分为42型（F42）、55型（F55）和60型（F60）。 要求感官要求应符合表1的规定。 理化要求应符合表2的规定。 测试方法干物质（固体物质）仪器设备阿贝哲【果糖糖浆质量指标】指标名称优级1级2级固体含量/%≥71.0≥70.0果糖含量/%≥42.0≥40.0≥37.0DE值/%≥95.0≥93.0≥90.0pH值3.5~5.0色度≤0.025≤0.0

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标签： 转化糖和果葡糖浆的区别

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