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蛋黄虾 |
蛋黄明虾做法,蛋黄焗南瓜的做法
做法:1)将冷冻的虾切开,去头去壳2)用刀切开虾背,用牙签挑出虾内脏3)用刀将虾剁成泥,加入切碎的葱和姜4)取一个鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开5)在虾酱中加入盐,蛋清和少许淀粉顺着时间的方向拌入蛋黄Step1先把虾背切开,从尾部切开,这样方便去掉虾线。 Step2加入半汤匙料酒,15分钟加入生姜一次。Step3虾很快变红,放凉,裹上玉米淀粉。油热后
你可以开始了。"方法"1.打开虾的背部并挑选出虾线。 2.虾仁入锅煎至熟透,两面金黄后倒出。 3.下一步就是处理咸蛋黄了,那么如何让咸蛋黄炸得又香又脆又不粘锅呢? 咸蛋黄如配料:面包,猪油,大虾,蛋黄,虾胶制作:把面包放平,把虾,蛋黄放在上面,再放虾胶,猪油,做成粘稠的鸡蛋,玉米淀粉,油炸即可食用,外焦里嫩。 蛋黄虾的营养与功效1.补钙
蛋黄焗大虾的做法1.买新鲜的活虾,半斤左右。 2.去掉虾头和虾线,用剪刀剪去虾背,加入适量的酱油、盐和姜末,腌制片刻。 3.买水煮的咸鸭蛋,去壳去皮。 4.鸭蛋黄配勺子,虾1只,三色豆1/2杯,白菜丝4汤匙,水煮蛋黄2汤匙,沙拉酱3汤匙捞出虾头,用竹签串起虾身,将虾头和虾身放入沸水中煮熟,取出虾头备用,等待虾身冷却剥落
奶油蛋黄虾材料:大虾7只,咸蛋黄,2炼乳,盐1汤匙,油少许,油少许。步骤:1.虾处理好,虾去头,锅中倒入适量水,盐少许,焯水捞出。 2.给虾稍微按摩一下1.把买来的虾去掉虾线,清洗干净。这个冻虾我是提前买的,这样处理比较好。2.把咸蛋黄压碎。 4.锅中倒入油,放入葱姜,将虾仁炸至酥脆。5.虾仁炸熟。6.锅中放少许油
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标签: 蛋黄焗南瓜的做法
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