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酸辣茄子怎么做好吃又简单 |
东北地三鲜的做法 最正宗的做法,地三鲜的做法和步骤
Step1.准备好食材,添加了红辣椒。如果你不能吃辣的食物,就不要添加。 第二步:青、红辣椒切块,大蒜切片,切少量葱备用。 第三步:土豆去皮,切成滚刀块。 第四步:把土豆块泡在水里,去掉多余的淀粉。转大火,把油温调高到稍微翻滚,然后改小火。 待油面平静后,将拌好的茄条放入锅中,让茄条简单成型。 当茄子表面的糊状物凝固后,立即取出并沥干。 加入青椒片,搅拌
1.第一步很重要,就是一定要多炖米饭,因为这道菜浪费米饭(开个玩笑)哈哈! 2.准备几块土豆,去皮洗净,然后用刀切成筷子头一样厚的块,一定要尽量切得均匀。 3.切土豆采用清北地三鲜配方。第一步:大蒜切片,茄子、土豆切丁,青椒切成三角形。第二步:面粉:淀粉3:1。加适量水打成与酸奶稠度一致的面糊。 第三步:将茄子放入面糊中,均匀地涂抹。第四步:将油倒入锅中。
步骤:步骤1:将土豆去皮,切成斜方块备用。 第二步:茄子洗净,擦干水分,切成斜片。 步骤3.切两个长茄子。 第四步:放入盘中煎一会儿。 第五步:锅中加入豆油,加热至50%,加入熟油,然后将炸好的茄子、土豆和辣椒放入锅中炒匀,咸味可口的地三鲜菜。 完成了。地三鲜是典型的东北菜,无论是在高雅的酒店还是普通人的家里都可以享受到。
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标签: 地三鲜的做法和步骤
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