韭菜的处理是猪肉韭菜馅的重点。先把韭菜处理干净，特别是根部接触泥土的地方一定要认真清洗，洗干净的韭菜必须控干水才能使用，这里可以借助电风扇来吹干韭菜上的水分。控干水的50...
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将三者混合,先加入植物油适量搅拌均匀防止韭菜脱水,然后再加入食盐搅拌均匀既可以用来包饺子了。3.【韭菜肉三鲜馅】 食材准备:韭菜100克,猪肉250克,虾仁200克,料酒,生抽,蚝油,葱姜...
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