营养专家认为,一般只要一种食物能够提供4至6克左右蛋白质,就是一个非常好的营养获取渠道。那么除了我们都知道的那些肉类蛋类外,还有哪些意想不到的蛋白质来源呢? 燕麦 说起燕麦,即...
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透析法纯化蛋白质的原理 |
蛋白质纯化实验步骤,离子交换法纯化蛋白质步骤
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