炖羊肉的家常做法窍门,炖羊肉需要什么调料

羊肉的煮法步骤详解 2023-12-11 14:19 514 墨鱼

羊肉的煮法步骤详解

炖羊肉的家常做法窍门,炖羊肉需要什么调料

1.羊肉洗净，切块。 2.烧热油，加入姜末，炒香。 3.加入羊肉炒匀。 4.加入料酒，大火炒。 5.加入黑酱油。 6.反复炒至焦黄。 7.加水煮沸并除去泡沫。 8.小火煮40分钟。1.羊肉切块，泡水20分钟，冲洗几遍，捞出备用！ 2.锅中放入水，加入姜片。水开后将羊肉倒入水中，去掉血水！ 3.沥干水，捞起备用！ 4.准备好材料5.还有姜，姜还不够，稍后再加一点！ 6.适量放入锅中

红萝卜土豆炖羊肉的家常做法窍门

准备步骤：1.杜仲洗净，放入锅中煮汁。牛肉洗净备用。2.另将牛肉放入锅中，加入适量绍兴酒、生抽、水煎煮。然后将混合物添加到炖好的羊排中，煮至肉熟为止。三糖炖羊肉的制作方法：1、先将羊肉洗净，切块。用沸水焯一下，捞出沥干。 2.然后倒入砂锅中，加入适量水、姜片、生抽、老抽、料酒、小茴香、月桂叶、八角、干红辣椒、葱。中火煮10分钟，然后转小火煮30分钟。添加切碎的胡萝卜