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黄汤酸菜鱼怎么做 |
酸辣黄鱼汤的做法,鲈鱼汤的做法
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⊙^⊙ 酸菜黄鱼,好吃,酸辣,开胃,好吃。我每天都在学吃。简单材料:黄鱼330条(一条),榨菜120克,蒜5瓣,姜一小片,香菜一小片,葱一小根,小米椒1条,酸辣鱼2条:用发酵过的辣子、大头菜、酸木瓜、盐、胡椒粉等佐料在清水中炒香,又酸又辣。 小鱼炒笋:
做法:1、黄鱼去鳞、去鳍、去内脏,洗净,在鱼身两面划几遍,用1茶匙盐和料酒腌30分钟。 2.将豌豆洗净,去皮,将胡萝卜、韭菜、姜和大蒜切丁,备用。 3、将腌好的鱼两面拍干淀粉,放入锅中。步骤一:黄鱼去鳞、去鳃、去内脏,剪去鱼鳍和尾部,洗净沥干水分,加入姜丝、料酒腌制片刻。 第二步:将厚百叶(2片)放入沸水中煮,洗净,切丝。第三步:热锅,倒入油,放入黄鱼,两面煎一下,加酒醋(3汤)。
象山特产一种小鱼,通常晒干以增加汤的鲜味。 12.青鱼又名黄鱼、舌鳎。此鱼外观不美观。①将小黄鱼的头、鳞、鳃、内脏去掉,反复冲洗。 ②洗净的小黄鱼加入姜丝、盐、白胡椒、料酒腌制半小时。腌制后捞出姜丝,沥干水备用。 ③将玉米淀粉倒入盘中,放入小黄鱼
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标签: 鲈鱼汤的做法
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