舌尖上的中国100道菜,经典中国菜

中华美食大全菜名 2023-05-26 12:03 105 墨鱼

中华美食大全菜名

舌尖上的中国100道菜,经典中国菜

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徽菜是重中之重的菜，而臭桂鱼顶是当之无愧的徽州名菜，非常有特色，味道鲜美。徽州天花、徽州臭鳜鱼曾登上《舌尖上的中国》。作为招牌菜，真的很好吃，鱼肉鲜嫩，酱汁浓郁，回味无穷。这是完全不同的。小白酒选用肉质肥厚的淡水鱼，如三道林，借鉴川菜西洋菜的做法，放凉水

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