莴笋怎么做好吃凉拌,莴苣凉拌需要热水焯吗

凉拌莴笋丝的做法窍门 2024-01-08 16:45 622 墨鱼

凉拌莴笋丝的做法窍门

莴笋怎么做好吃凉拌,莴苣凉拌需要热水焯吗

凉拌生菜的做法步骤一：准备生菜、辣椒、冰糖、香冷醋。不需要辣椒的可以不放，可以加一点辣椒，味道更甜，酸甜可口，香脆可口。步骤二：生菜去皮切丝，丝越细越好。冷米醋，不需要辣椒就不用加，但加一点辣椒会更好吃，酸甜可口步骤2.生菜去皮切丝，切得越细越好。步骤3.生菜丝加盐腌3-5分钟，以去除苦味，但

●ω● (2)生菜最好用刮刀刮成片，或者切成片、条状来吃，这样做出来的生菜味道更好。如果要切丝，不要切得太细。 (3)处理好的生菜皮或片最好用盐水浸泡，不要用沸水焯。沸水的关键是在切碎的生菜中加盐，腌制七八分钟，将苦味去掉。都出来了。然后用清水冲洗。第二个要点是冲洗干净，然后在水中浸泡七八分钟。也就是说，浸泡时要观察。

冷生菜"选择生菜的老部分，冷了会脆脆的，加辣椒、米醋等配料味道鲜美，是一道开胃菜。"1.生菜去皮洗净，切成片，再切成片2.生菜切丝，如图3.生菜丝撒上食用盐，腌制15分钟，然后用水洗两次，去除多余的盐，然后取出放在盘子上备用4.将锅加热，

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