川菜招牌菜100道小炒,家庭小炒500款 川菜

川菜招牌菜100道小炒,家庭小炒500款 川菜

有荤菜，有家常炒菜，有麻辣香喷喷的川菜，还有素菜~👩🏻‍🍳之前的两人晚餐，菜谱都是分享的，希望能给那些不知道吃什么的人一些启发参考🥳1⃣️手抓肉➕麻辣水煮虾➕肥牛汤➕辣鸡肉也是川菜馆的必点菜。将鸡肉切成小块，用料酒、葱、姜、盐、鸡精、味精腌制，锅中倒入油，烧热后加入鸡肉丁，炒至鸡肉金黄酥脆。 然后加入葱、姜、蒜片、辣椒和花椒放入另一锅中，然后加入鸡肉丁，最后加入生抽、鸡肉

#春日生活狠卡季#100道川味家常菜，好吃又好吃，这些菜谱值得大家参考。 火锅鸡腿虾仁：大虾、红烧鸡腿、青红椒段、小土豆、有机菜花、木耳、洋葱、大蒜、姜片、芹菜段、川菜神级鱼香肉丝150、白糖2、淀粉2、香醋2.5、蒜2、姜3、葱1、生抽1.5、盐、胡椒粉、 豆瓣酱1，料酒1，泡椒总分8.5（一个人七天内就做好了）这是大脸毛啊的川味万能烧烤酱，大人小孩都喜欢（烤）

∩△∩ 1.四川火锅2.水煮鱼3.回锅肉4.麻婆豆腐5.鱼香肉丝6.水煮肉片7.麻辣鸡8.酸菜鱼9.宫保鸡10.毛雪王11.情侣片12.东坡肉13.东坡肉14.卤肉15.棒棒鸡16.泡椒鸡脚17.灯影牛肉18咸菜回锅肉1.后腿肉洗净放入一锅冷水中。 加入干辣椒、葱、姜、料酒，大火煮沸，撇去浮沫，煮约20分钟，捞出冷却，然后用刀切成钱币状。 2.川菜洗净，多洗几次。需要提前洗。

蒜蓉白肉（四川经典，简单易做）评分7.321我跟四川朋友学的，做了水煮肉片，太好吃了！ 评分8.5321有人做了回锅肉，很好的加料。即使我不喜欢肥肉，我也很喜欢！ 评分8.21304人家做的辣味家版1.四川家常炒酸菜鱼食材食材1.一条鲜鱼，切成片。用两汤匙淀粉和一汤匙盐来混合味道。2.腌制大约一半的酸菜。 斤，切丝3，泡椒8个，切碎4，花椒2种左右5，生姜一小片，切片​​6，半蒜，切片​​7，葱

川菜神级鱼香肉丝，评分8.9129人做了四川辣虾，评分8.444人做了蒜蓉白肉（经典川菜，简单易做）评分7.615人做了口水鸡，评分8.51，228人做了四川泡菜（零失败）评分8.0199人做了麻婆福川菜馆的"四炖"、"五爆"、"六炖"系列。 三炖"代表烤鱼、烤肉、烤鸡三道菜。