蛋白质的双缩脲反应现象是,蛋白质都能发生双缩脲反应

蛋白质的双缩脲反应现象是,蛋白质都能发生双缩脲反应

缩二脲反应可检测肽键，并且可以检测包含两个或多个肽键的化合物。 该反应可用于定性鉴定，也可用于540nm比色法定量测定蛋白质含量。 缩二脲反应产生紫色络合物。事实上，该反应不需要缩二脲。在碱性溶液(NaOH)中，缩二脲(H2NOC—NH—CONH2)可以与Cu2+反应形成紫色或紫色络合物。 反应称为缩二脲反应。 由于蛋白质分子含有许多缩二脲结构

C.蛋白质能与缩二脲反应产生紫色反应，顺式正确；D，脂肪可以用苏丹IV染色液鉴定，呈红色，错误。因此，选择：C.生物组织中化合物的鉴定：1）Fehling's试剂可用于还原糖的鉴定，缩二脲在水浴中反应是指一种化合物与两个或多个肽键反应sw与Cu2+在碱性条件下形成红紫色络合物。所有蛋白质都有这种显色反应。双脲处理剂是指能与两种或多种肽反应的能力

答：溶液：在碱性溶液中，双脲试剂能与蛋白质反应生成紫色络合物，颜色深浅与蛋白质浓度成正比。 所以选择：蛋白A的缩二脲反应（实验原理简单，比较容易操作。是一个反应原理比较简单，比较容易进行的实验。下面介绍一下这个反应的原理。实验过程非常安全。如果你有实验条件，你可以在家里试一试）

在碱性溶液（NaOH）中，缩二脲（H2NOC—NH—CONH2）能与Cu2+相互作用形成紫色或紫色络合物。这种反应称为缩二脲反应。由于蛋白质分子中含有许多具有类似缩脲结构的肽键，缩二脲是蛋白质缩二脲缩二脲，它是由两个脲分子缩合并脱去一个分子而形成的化合物eofammonia。简化结构：（也可以写成"NH2CONHCONH2"），缩二脲可以与硫酸铜反应生成紫色物质，可以