油炸糕用糯米粉还是面粉好吃,白面怎么做油炸糕外酥里嫩

油炸糕用糯米粉还是面粉好吃,白面怎么做油炸糕外酥里嫩

＞▂＜ 面粉就是普通面粉，其实也可以加一半的糯米粉，这样味道会更好。因为我家里没有糯米粉，所以就用了面粉。 所需材料：面粉200克，热水340克，红糖50克，面粉20克（馅）Step1：Step1：糯米粉1.300克，酵母3克，白糖10克，温水250克揉成软面团，盖上保鲜膜松弛半小时。 2.取一块面团（如果粘手可以在手上抹点油），压扁，包上豆沙馅。包好后，用双手来回倒。

爸爸妈妈更高兴了。用普通面粉做的热腾腾的炸饼比用糯米粉做的好吃。不那么粘，但很软。 有了这个菜谱，早餐就不用担心了，一碗面粉就可以做炸饼，好吃又容易消化，不用糯米粉，不仅家里的两位老人爱吃，而且炸饼配上热面，可以趁热吃。 酥脆香浓，比糯米炸糕好吃，更容易消化。 热面炸饼小贴士◆在热水的作用下，面粉的面筋被破坏，面粉糊化后，淀粉会吸收大量的水而变成

(ˉ▽ˉ；) 愿一切回归原来的样子，世界，春天，人……炸糕的材料是糯米粉，白面粉，黄豆粉（比例：3：1：1）和温水（30-35度）。 白糖、熟芝麻。 用花生碎做馅，适量白糖，酵母植物油。 介绍如何制作炸糕，外皮酥脆，馅料软糯，非常好吃~糯米粉比面粉炸糕好吃，喜欢就动手做吧！ 做法也很简单~材料：150g糯米粉130g温水130~1

●▽● 炸糕要想好吃，必须要用两种面粉，这样炸的时候，外皮酥脆，里面松软，香脆可口。 即糯米粉和面粉。 如何在家做炸饼1.原料：精选新鲜优质的纯糯米粉，不使用其他杂质。用细麦做炸饼时，必须掌握两个技巧。第一，和面时用糯米粉。 （不能加四个）。如果加了面粉，质地会很硬，而不是软糯的。 第二次下油时，全程小火慢炒，这样皮的颜色会更亮。 油

据说炸饼可以用糯米粉或粘黄米粉做。我今天用的面粉不是这两种，是用粘玉米粉做的。这种粘玉米粉是用粘玉米加工成大粒制成的。 最后用冷水浸泡发酵。浸泡的时间大约需要10秒。这两种面条做出来的面条粘性非常好。当然，不喜欢炸饼太粘吃的人可以在和面的时候再加一层面团。 加入适量面粉