卤牛肉配方配料表,卤牛肉三放三不放

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材料：大葱、生姜、八角、月桂叶、桂皮、陈皮、山楂调料：老抽、盐【做法】先把红烧牛肉的材料准备好，以下是两斤牛筋的材料。除了葱、姜，可以多一点点，其他的就少一点吧。推荐大家用这个菜谱。牛里脊肉本身韧性好，不宜腌制。牛筋横切面呈放射状分布，横切后，每一块都有肉有筋，味道非常好。 第二步是准备干燥的配料包。 按照这次牛里脊肉的用量2.4公斤，我的配料区域如下：图中第一个

∪▂∪ 1.1磅牛腿肉，先切成两半，然后清洗干净。 红烧牛肉要想好吃，首先要选好部位，这是让牛肉味道更好的关键，一般用牛小腿。 2.洗净的牛肉冷水焯一下，加葱结，🔖红烧牛肉小方子▫️牛筋2斤洗净，浸泡2小时，去血水▫️将冷水牛肉放入锅中，加葱姜，烧开后沥干水，去掉浮沫，冲洗干净▫️将牛肉放入锅中，加葱，姜呃，15个花椒，2个八角茴香，1个肉桂，2个月桂叶，还有1个草果

10.将所有酱油倒入锅中，加水没过牛肉，大火煮40分钟。 盖上盖子煮过夜以获得更好的味道。 ——老敬说——这个红烧牛肉简单又美味，成功率高，非常适合自己在家做饭。红烧牛肉的做法有好几种，红烧牛肉的制作步骤请看：1.材料（料酒、老抽、生抽、麻油）2.准备材料（牛筋是用海盐腌制的）vance）3.加水和香料4.成品（煮2小时，关火浸泡2小时即可食用）

红烧牛肉配方1：桂皮10克，八角茴香16克，当归8克，草果2克，白豆蔻5克，红豆蔻5克，豆蔻2克，豆蔻3克，大红袍花椒8克，高良姜6克，花椒2克，砂仁1.5克，月桂叶1.5克，当归5克,陈皮3克,甘草1粒|主料绝味红烧牛肉:主要原料:牛筋肉:1包调料配方:八角:1个,草果 ：1，月桂叶：2片，肉桂：1段，胡椒：5g，山楂：3片，小茴香：3g，三叶：2g，肉豆蔻：1g，豆蔻：1g，沙子