必点江浙菜10道,杭帮菜36道名菜图片

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永邦菜的代表菜有冰糖甲鱼、酸菜大汤黄鱼、苔拖黄鱼、锅鱼线等；瓯菜的代表菜有三线鱼、炸墨鱼花、锦鱼丝等，这三道菜统称为"瓯菜三绝"；绍兴菜有清汤越鸡、绍兴醉鸡、干菜干等，下面清清麦谷美食小编就为大家列出10道最受欢迎的浙江家常菜，一起来看看吧。 排名列表关注列表喜欢列表01糖醋排骨02东坡肉03糖醋鱼04西湖牛肉汤05虾豆腐06清蒸毛蟹07荷叶

第五道菜：鲳鱼烧年糕。江浙一带的人非常爱吃年糕，可以说是任何菜肴都可以搭配的。 此鲳鱼烧糕以鲳鱼糕为主料，辅以葱、姜、蒜、料酒、蚝油等辅料制成。 味道很香，今天给大家介绍一下浙江十大经典名菜，欢迎喜欢的朋友点赞、收藏、交流。 首先是鲳鱼年糕。说到台州菜，小海鲜加年糕是台州人餐桌上最好的一顿饭。 骨中带骨的新鲜鲳鱼，搭配软糯可口的年糕。

✅一品小白菜：小白菜、腊肉、粉条、虾米的组合。小白菜口感嫩滑，香脆可口，吸收了培根和虾米的鲜味，是一种非常美味的蔬菜。 ✅石锅海胆豆腐：这道菜非常好吃，我做了两碗炒菜。豆腐鲜嫩，汤汁10元/份，骨头汤15元/份，牛肉粉丝5元/份……除了烤麦，萝卜管骨汤也是必尝的。 香味很浓，汤有点咸，白萝卜没有想象中的甜，但是更好吃。每碗汤有两大块筒骨肉，很足。

10.酸菜黄鱼大汤《中国菜》浙江十大经典名菜酸菜黄鱼大汤是浙江宁波的传统名菜。 宁波人都会唱："螃蟹红酱咸，黄鱼大汤咸饺子。"宁波菜说的是红酱，我们洛阳人都爱甜酸小排，其实这是江浙菜，所以说这里的菜很好，只要口味对了。 ◎人均：20元◎地址：河南省洛阳市涧西区京华路与陇北一路交叉口西北角洛浦路小碗牛肉汤

10道创新江浙菜系▼杭州东坡肉东坡肉是杭州名菜，深受江浙人喜爱。 相传为北宋诗人苏东坡所创。 其色、香、味俱佳，深受人们喜爱。 慢火、少水、多酒是制作这道菜的秘诀。 食材：五花肉1500克、大葱100克推荐菜品：红烧大虾、藤椒牛蛙、上等茅菜、冷锅串5.海天阁（精致江浙菜）海天阁-走遍天下江浙菜。 冷菜甜品应有尽有，五香牛肉、奶奶红烧肉、糖醋小食