怎样蒸大米发糕最好吃,大米发糕的制作过程视频教程

蒸大米发糕不塌的窍门 2023-05-31 15:59 802 墨鱼

蒸大米发糕不塌的窍门

怎样蒸大米发糕最好吃,大米发糕的制作过程视频教程

️方法：1.提前将冰浸泡在水中至少四个小时。隔夜浸泡。如果拍了，记得把它放在冰箱里。将泡好的大米洗净沥干水分，放入破壁机中，然后加入150克温水或牛奶，打成细米浆。 2.在冰牛奶中加入糖，3再次搅拌，倒入少量油并涂抹在边缘。抹油一般是用植物油做的，把它放在蒸锅里蒸20分钟左右，4开蒸锅烧开后，切成小块的油饼，放在碗里，这样就可以吃到油饼了。 5做

6.打发好的面糊放入锅中加水，加盖加盖，大火蒸20分钟，再转中火蒸20分钟，关火，出锅。 7.立即将蒸好的年糕从锅中取出，稍微冷却一下，然后从模具中取出并切成块。这样蒸出的年糕米香四溢，绵软香甜。家常做法的年糕蒸年糕。原料年糕预配粉300g细砂糖45g黑芝麻适量枸杞适量蜂蜜做法/step1用300g预拌粉加330g混合约2克水用筷子晒倾斜成为糊状物

开大火蒸，继续蒸20分钟，年糕就做好了，关火后，记得再炖三五分钟，拿出来放凉，然后脱模就可以吃了，很软，吃起来比蛋糕好吃。记住两个蒸年糕的小窍门：1.做米浆的时候不要在纸杯里放太多油，把面糊倒到90%满，水烧开蒸20分钟，再拿出来再蒸5分钟，蛋糕就可以用了，今天到了大宇破壁机，以前我做豆浆的时候怕打扰到人ning.这次我改成了这个wallbreaker，并套上了隔音罩。

蒸好，让它稍微冷却，直到变热并脱模。13非常美味的年糕。小贴士：我没有加太多糖，因为是被小朋友吃过的，所以我加了一勺糖，一勺糖。如果你不介意，你可以多加一点。如果你想成功制作冰蛋糕，第一步是称重配料并提前将冰浸泡一个下午。 Step2.将泡好的米沥干，放入破壁机中，加入80克水。第三步，当破壁机工作时，将糖放入容器中。第四步，加入少量开水溶解糖。第五步

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