生煎包怎么做好吃,生煎包的做法家常做法

生煎包照片 2023-12-13 22:35 833 墨鱼

生煎包照片

生煎包怎么做好吃,生煎包的做法家常做法

生煎包怎么做好吃,生煎包的做法家常做法

[炸包子]1.和面。将准备好的面粉、酵母、泡打粉、牛奶混合成球状，然后盖上保鲜膜醒发20到30分钟；2.准备肉馅。混合肉馅。肉馅200克，加料酒2克，生抽2克，老抽4克，盐3克，白糖4克。第三步，做肉胚。面团醒发后，取出排气，分成20个面条。将面团擀成圆形，用保鲜膜封口，松弛10分钟。排气后，用擀面杖擀成面团。用勺子舀适量的肉馅到面团中。将面团拉起，捏紧，形成包子形状。

煎包的做法，请看步骤：1.1.面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，糖5克，熟油少许，分批加入温水，揉成面团。 2.2.半斤瘦肉，加4克盐，少许糖，再加一点3️⃣炸皮：200面粉，1个酵母，1克泡打粉，少许盐，120克水，搅拌均匀，盖上保鲜膜醒发30分钟。行程，表面刷少许油，切出约16克的块。

加入少许盐、油、蚝油、白胡椒粉和姜粉，搅拌均匀。包子的一部分是蒸的，看味道一般，就用了一部分来做煎包。第三步：锅烧热，加入植物油。出锅后，将包好的包子平铺在锅中煎至底部呈金黄色（约6分钟）。韭菜鲜肉煎包材料：面粉、粉条、红烧五花肉（或熟猪头）、盐、酱油、油、酵母做法：1.将粉条用温水浸泡至金黄色。软后切块，淋酱油腌制1小时；韭菜择洗净切小段，红烧五花肉切小丁。 2

包之前，准备一个平底锅，撒上少许油，然后像包饺子皮一样压扁。擀成外边薄、中间厚的面团，在面团中间放上小肉球，擀开。把炸好的包子一个一个的揉匀，从冰箱里拿出馅料，加入葱花，在葱花上淋上少许热油，拌匀。将面团擀开，依次包上馅料。记得在过程中用保鲜膜覆盖，以防止其干燥。在锅底刷上一层薄薄的油，然后加入面包，最好是一个挨着一个。盖上盖子，静置约十分钟，直到面包准备好。

后台-插件-广告管理-内容页尾部广告（手机）

标签：生煎包的做法家常做法