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馒头发好后第二天蒸 |
面没发好可以蒸馒头吗,做馒头没发酵成功该怎么补救
对于孩子们来说,一顿饭解决三个问题不是问题。 用这个小方法做面团真的是简单又快捷。无论是蒸包子、包子、花卷还是面条没有发酵好,最好不要直接蒸包子,否则包子又硬又没味道。建议最好再开始和面团。只要用温水把它们溶解,然后倒在面团里就可以了。还没有升起,再次揉捏并覆盖它。
本来是要做包子的,结果东边加了一点工具,最后面皮没放好,就想着烤一下试试看~没想到解锁了新吃法,烤出来超级治愈,又脆又香。 酥脆,一般都是不错的小吃。烤箱180度30分钟。2.面团没有发酵好怎么办?将没有发酵好的面团做成坑,然后往坑里倒入少量白酒,盖上湿布约10分钟,面团就可以重新发酵了。 如果是蒸的馒头,如果效果还不是很理想,可以将馒头放在蒸笼上后,在蒸笼中间放上蒸笼。
(^人^) 一般情况下,馒头要等面条涨好后才能蒸,这样做出来的馒头会很硬,口感也不好。 一般来说,蒸馒头的温度太低,很容易影响酵母的活性,从而很容易影响面团的发酵,只有正确的醒面,才能做出又漂亮又好看的面条。 馒头会比较硬,但是正常发酵后做出来的馒头会很软。发发前可以多加一些酵母,放在温度稍高的地方继续发酵一会儿。
2.酵母可以用温水或冷水,切记水温不宜太高,没有经验的红薯一定要等面团发酵后才能做馒头或包子,馒头皮不要擀成锯齿状。3.做好后再次醒发。 醒15分钟,水烧开后,放入锅里,蒸15-20分钟。蒸完后,包子可以蒸吗?如果面条不发酵,包子可以蒸吗?无论是馒头还是馒头,都需要经过醒发的过程。 发酵面团是使包子和包子味道更好的重要一步。 但制作面团的过程非常复杂,因为它不
8.包子蒸好后,需要关火,再焖5分钟,即可出锅食用。 包子即使凉了,口感也不会变硬,这个你学会了吗? 好了,以上就是我今天要跟大家分享的面团知识了,还有蒸(1)蒸包子时,如果面团看起来发黑但不发酵,可以在面团中间扎一个小洞,倒入两小杯白酒,等待10秒。 几分钟后,面条开始发酵。 2)做面团时如果没有酵母,可以用蜂蜜代替,每500克面粉加15-20克蜂蜜。 面团揉好后,盖上湿布4-6
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标签: 做馒头没发酵成功该怎么补救
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