单甘酯(Monoglyceride)也叫做甘油单酯,是一种甘油酯分子(脂质或脂肪)。它可以来自植物油或动物油,并且能人造生产。单甘酯可作为乳化剂添加在加工食品中,意味着它们能绑定不容...
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软脂酸甘油酯 |
硬脂酸甘油酯物理性质,硬脂酸甘油酯是什么
性能与稳定性1.用作食品乳化剂,也用于化妆品、肥皂和蜡烛等行业。 用于金属抛光以及粘合剂、假牙、抛光剂和防水纸的生产。 在纺织工业的上浆和皮革加脂过程中用作添加剂。 合成方法:硬脂酸甘油酯在酸性条件下水解生成硬脂酸和甘油,在碱性条件下水解生成硬脂酸酯和甘油(皂化反应)。 基本信息中文名称:硬脂酸甘油酯化学式C20H40O4分子量344水溶性溶于水应用皂化
硬脂酸甘油酯理化性质密度1.0±0.1g/cm3沸点476.9±25.0°Cat760mmHg熔点78-81℃分子式C21H42O4分子量358.556闪点151.9±16.7°C准确质量358.308319PSA66.7600甘油硬脂酸甘油酯性质熔点78-81℃折射率1.4385(589.3nm80℃)用途:硬脂酸甘油酯又名硬脂酸甘油酯、单硬脂酸甘油酯,是指单分子甘油和三分子甘油酯,由硬脂酸酯化而成。 难的
硬脂酸甘油酯英文名称:Glycerolmonostearate中文别名:单硬脂酸甘油酯、甘油硬脂酸酯、硬脂酸甘油酯、硬脂酸、三硬脂酸甘油酯、硬脂酸甘油酯SE、粘合剂;英文别名:GlycerolmonoGlycerylmonostearate理化性质密度1.0±0.1g/cm3沸点485.7±25。0°Cat760mmHg熔点78-81°C分子式C21H42O4分子量358.556闪点155.6±16.7°C准确质量358.308319PSA66。 76
>ω< 硬脂酸甘油酯理化性质密度1.0±0.1g/cm3沸点476.9±25.0°Cat760mmHg熔点78-81℃分子式C21H42O4分子量358.556闪点151.9±16.7°C准确质量358硬脂酸甘油酯名称鉴定CAS号:11099-07-3理化性质1.外观:白色蜡状固体2.密度(g/mL,25/4℃):无3 .相对蒸气密度(g/mL,空气=1):无4.熔点(°C):78-815.沸点(
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