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09-02 571
学做花卷 |
花卷的10种捏法,做花卷的花样最简单的
卷起来,漂亮的紫薯花卷就做好了;5.醒发半小时,第二次醒发后面团会变得更大、更轻;6.醒发后就可以开始了。 蒸好后,大火蒸10分钟,关火,焖两分钟即可取出。6、如图所示,一张紫薯饼皮和一张白薯饼皮交替叠放,每种颜色叠放。 只要放四片即可。 7.然后将折叠好的面团竖立起来,用手将两端捏在一起以将其固定。 8.双手向下握住两端,然后捏紧
小花卷原料:面粉、南瓜、酵母。 做法步骤:Step1、南瓜泥、酵母粉、年糕团、面粉、面团,两个面团发酵后,擀成饼,叠在一起。 步骤2:涂上一层油并卷起。 第三步,滚动第二种。 将面团揉成薄片,刷上油或您最喜欢的酱汁! 将面团从中间切成相等的部分,留下一端不切。如果不切,一端会更紧,另一端会卷起来! 将其卷起并向下折叠即可形成成品。是不是超级简单? 不。
∪﹏∪ 五香牛肉花卷:原料:面粉、酵母、水、盐、五香牛肉。 做法:和成面团,发酵,分成小剂子。 擀成薄片,加入五香牛肉,卷起,发酵蒸熟。 巧克力香蕉卷:材料:面粉,酵母,水,盐,3.将面团从长边卷起来,将两端拉紧,用切轮刀切成均匀的小块(我用硅胶垫,苏萨轮切刀切,不是厨房刀);4.电饼铛预热,刷上油,放入花木面团,表面刷一层薄油,盖上盖子,和热度向上和向下
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