面发好了不蒸怎么保存,发好的面放冰箱第二天如何醒

酵母发面超过6个小时会怎样 2023-12-19 12:21 825 墨鱼

酵母发面超过6个小时会怎样

面发好了不蒸怎么保存,发好的面放冰箱第二天如何醒

大部分人都看不懂这个考试，有兴趣的可以多看几遍。内容都是实用的，我故意写的不是很明显，大部分核心点都是我简单处理过的，有的放在了文章的最后（必填）。网友：在冷面店工作过的人都会说，先把水烧开30秒，取出拌上沙拉油，开蒸锅蒸一半分钟，然后把面拿出来用电风扇吹凉。加点芝麻油，冷却后，面条口感好，不结块，无论怎么做都好吃。

1.新买的面包不要存放在冰箱里。如果第二天要吃，最好放在室温下，并在一天内吃完。如果您在网上购买面包或打算长期保存，请冷冻它！切勿冷藏。实验表明，当温度接近0°C时，面包老化得最快。发酵好的面包可以暂时放在冰箱里不蒸、冷冻保存、或者低温放置继续发酵等。直接吃面条，这样你做的意大利面味道会更好。工具/材料：面团、保鲜袋步骤（共3步）逐步阅读

（秘诀：不要加水）盖上盖子，静置约半小时，让面团松弛一会儿。案板表面撒上面粉，然后将面团擀成薄片。发好后，一般都需要发酵。我其实也试过不排气，但空心比例比较乱，形状也不好。其他都没什么不同。

⊙▽⊙ 晚上蒸了个花卷，没想到放在冰箱里太好了#发面#发面饼#花卷#1。发酵好的面团暂时不用了，可以密封起来放进冰箱。 2、如果以后要长期使用发酵好的面团，此时可以启用冷冻密封来保存面团。发酵好的面团装入袋子后，放置

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