家常酸汤猪脚的做法,酸汤猪脚的食材

酸汤面的做法 2023-11-16 23:24 436 墨鱼

酸汤面的做法

家常酸汤猪脚的做法,酸汤猪脚的食材

家常酸汤猪脚的做法,酸汤猪脚的食材

揭秘贵州酸猪蹄的家常菜谱，酸辣开胃，配菜极品！发帖800+600+分享10+精选评论查看更多刘一涛2021-08-13废话太多彭奇2021-10-03看完这个视频我就去淘宝买了六虎酸汤猪脚做法步骤一：1.把猪脚切成块，冷水下锅煮，沥干水2、锅中加入适量油，将蒜、姜片炒香，倒入适量赤酸。 3、再倒入一斤白酸，加入木姜子，大火煮沸。

当然，吃汤里的猪蹄是离不开一碗水的，否则就缺乏灵魂了。蘸水的制作方法是：将烤辣椒磨碎，香菜、葱切碎，加入豆腐乳一块，加入MS高鸡精3克，在碗中加入一勺汤，用筷子将豆腐乳压碎。将猪手剁碎，泡水十分钟，然后放入一锅冷水中，加入葱、姜、花椒、茴香，煮沸。去血，将水放入砂锅中。加入准备好的西红柿，煮沸。倒入约200毫升的酸汤，大火烧开。大火烧开，加入焯水的猪蹄，小火煮半小时。

3.将洗净的猪脚放回锅中，加水没过猪脚（炖猪脚可以用白水煮，也可以加适量的盐水或老盐水。笔者建议用白开水煮，这样吃起来才更符合云南酸汤的味道），大火烧开，然后小火煎1准备好所需材料，将猪蹄剁成块2将切好的猪蹄放入汤锅中，加水没过猪蹄2厘米3加入料酒，盖上盖子，煮至沸腾，捞出并洗去浮沫，换掉锅中的水，用小火煮至肉软嫩。（想要缩短时间的朋友

汤猪蹄的制作步骤。第一步：将猪蹄用葱、姜、料酒焯一下，洗净，放入锅中。加入花椒和姜，炖。现在准备材料。第二步：将香草和酸草切成段，放入小锅中。煮沸并放在一边。第三步：大葱、生姜、花椒、辣椒、西红柿等广泛用于烹饪。传统的做法是炭火烧烤和鸡汤。近年来，松茸生鱼片、松茸蒸蛋等比较受欢迎。

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标签：酸汤猪脚的食材