白菜猪肉饺子馅的做法窍门,白菜猪肉饺子馅的做法

白菜素三鲜饺子 2023-11-20 22:26 286 墨鱼

白菜素三鲜饺子

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卷心菜和肉饺子。材料：卷心菜，猪肉，葱花，姜，花椒，盐，酱油，生抽，花椒，八角，月桂叶，面粉。 Step1冬天一定要吃白菜饺子🥟尝试了很多种馅料并自己改进后，这个是最满意的了‼️皮薄馅多汁最好‼️⚠️如果不喜欢韭菜的话可以用等量的葱代替。

白菜饺子馅的步骤1.白菜洗净，沥干水分2.剁碎3.切碎的白菜放入容器中4.撒适量盐，拌匀腌制5.五花肉切成小块6.放入绞肉机中切碎7.将腌白菜中的水挤出来8.制作猪肉白菜饺子配料：中筋面粉、猪肉馅、白菜、葱姜末、盐、鸡精、芝麻油、花生油、老抽、生抽、五香粉。步骤：Step1.将适量水倒入普通面粉中，和成硬度适中的面团，松弛20分钟。

步骤：Step1.将400克卷心菜洗净，焯一下，然后取出。第二步：将卷心菜切碎，挤出水分。第三步：在猪肉馅中加入30克葱花，并用脂肪和肉代替。步骤4.这是20-30克的白菜水。分两次或三次加入肉馅。用筷子搅拌至蔬菜熟了。肉馅会稍微肥一点，更香。5.将肉馅放入大锅中。盆里，馅料就在这个盆里搅拌（下一步）。在肉馅里，放入洋葱末、姜末、花椒粉、白胡椒粉、老抽、生抽、油、盐、麻油6.向一个方向压，然后放

╯＾╰ 1.将酸菜用清水浸泡10分钟，然后用流水冲洗几遍，去除酸菜的部分酸味。小贴士：泡菜在煮之前需要用水仔细冲洗几遍。首先，泡菜的酸味比较浓。上传视频可用于首页合作、社区精选、商业合作、创作者服务、新闻中心、关于我们、社会责任、加入。自制白菜猪肉饺子，又嫩又多汁，特别好吃#猪肉白菜饺子#饺子#土豆队长#我的美食日记

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