可以使蛋白质失去生物活性的条件,蛋白质活性位点

可以使蛋白质失去生物活性的条件,蛋白质活性位点

1.【单选题】我国第一个人工合成的生物活性蛋白质是（）。 A.人胰岛素B.牛胰岛素C.羊胰岛素D.人干扰素2.【多选题】生物化学研究对象包括（式：每克样品中氮含量×6.25×100=100克样品蛋白质含量（克%）2.氨基酸通式特点：α-L-氨基酸，只有赖氨酸无手性（光学活性），脯氨酸3.氨基酸的分类： (1)、酸性

9.在某些理化因素的影响下，蛋白质分子失去水化膜并带电，破坏其空间结构，从而改变其理化性质，失去生物活性。这种现象称为蛋白质变性。 10、利用分子产生温度过高、PH过高或过低、充足的重金属盐、紫外线照射等使蛋白质变性、失活，不再具有催化等生物活性。 在低温下，蛋白质结构只会发生变化和活性降低，而不会被破坏和变性。 1

⊙△⊙ 3.[]在生理条件下，氧气和二氧化碳都与血红蛋白血红素中的亚铁结合。 4.[]当核酸变性或降解时，会发生减色效应。 5.[]L-抗坏血酸无活性，但D-抗坏血酸无活性。 答：错了！ 细菌有蛋白质，但DNA并未与相应的蛋白质结合。 42.要观察细菌的染色体，可以用龙胆紫将其染成黑色。 答：错了！ 细菌没有染色体。 43.原生生物如草履虫和变形虫有核等

B.③灼烧后得到的是无机盐，主要以离子形式存在于生物体中，正确；C.④和⑤是同一种物质，都是水，但在细胞中以不同形式存在。④是自由水，⑤是结合水，正确；D.灼烧后产生CO21.蛋白质失活的原因在不同条件下采用不同的操作方法从细胞环境中提取蛋白质会导致损失活动和结构的变化变化。 这些操作包括稀释、改变溶液条件、暴露于各种降解

●﹏● 蛋白质变性后，其来源和溶解度及其生理效应都会发生变化。 因此，变性的蛋白质不再有活性。 蛋白质温和酸性（3）：酶绝大多数是蛋白质。过酸、过碱和高温都会破坏蛋白质分子的空间结构（除肽键外的其他化学键断裂），从而引起蛋白质分子变性，导致酶永久失活，但低温只能降低酶的活性。