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肉皮黄豆芽 |
黄豆芽炒肉皮窍门,黄豆芽炒肉皮图片
?▂? 1黄豆用清水浸泡至发芽(稍微露出豆芽即可),将泡好的豆芽沥干待用。 2、将猪皮放入锅中,加入一勺料酒,煮开,捞出,晾凉备用(炸猪皮时需要加调料,所以只需用清水烧开即可)。 3干辣椒肉皮炒黄豆芽Step11.肉皮切丝,干红辣椒切小块备用。 、姜片、葱花、干红辣椒爆香,加入肉丝翻炒几下,然后加入花椒和豆芽,调味即可盛盘
将皮放入锅中翻炒。Step8加入干辣椒翻炒均匀(不吃辣的可以不加,加点辣椒去皮的腥味)Step9加入黄豆芽Step10加入两勺生抽翻炒均匀step11加入适量的盐继续翻炒。1.洗净肉豆芽并去除豆皮。 2.锅中加水煮沸,加入猪皮焯水,煮5-6分钟,直至猪皮变软。 取出肉皮,用刀片去掉粘在皮上的油脂,用刀刮去外层皮,去掉皮
步骤2.肉皮可以买熟的,也可以自制。把肉皮切成条待用。步骤3.辣椒和胡萝卜切丁待用。用酱油炒几次。步骤5.加入豆芽和胡萝卜丁。步骤6.加点水把煮熟的肉皮切成小块,热锅,倒油! 炒香葱姜,加入黄豆芽,黄豆芽8分钟熟时,加入猪皮翻炒,然后加入少许东姑海鲜酱油、盐、盐! 烹饪技巧豆芽炒肉皮
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