正宗地三鲜的做法步骤,家庭版地三鲜不油炸

正宗地三鲜的做法步骤,家庭版地三鲜不油炸

地三鲜详细制作步骤：1.热油将豆子和土豆炒香。2.用热油炒香大蒜。3.锅中加入辣椒，翻炒片刻。4.加入炒好的豆子和土豆。5.加适量的盐。6.加入生抽，用油7.烹调步骤：1.土豆去皮切块。当然，你也可以把它们切成厚片。你可以根据自己的喜好改变方法。把它们切成片。 如果切片，成品菜看起来更好，更容易烹饪。 2.将茄子洗净，切成滚刀块，放入盆中

准备步骤：步骤一、青椒切块，茄子、土豆切块~步骤二、锅里放油，将土豆块炸至金黄色~步骤三、再将茄子煎至金黄色~步骤四、葱姜蒜切末备用~步骤五：调料：生抽10克，蚝油，盐，糖，""但要做出正宗美味的地三鲜，在制作过程中还需要掌握一些技巧和技巧。 方法。 首先：炒三种材料的顺序要掌握好，先土豆，再茄子，最后青椒。火候和细节都要控制好。 第二：茄子需要打浆

材料：土豆300克，土豆150克，青椒100克材料：洋葱，生姜，大蒜调料：生粉，植物油，10克蚝油，20克酱油（或5克老抽），10克料酒，清汤40克，盐3克，糖10克，味精3克，水淀粉1、青椒切块2、茄子切块3、土豆切块，加水焯至透明4、姜切片、蒜片切块，加入酱汁 、生抽两勺、蚝油半勺、豆瓣酱半勺、盐少许、糖少许、鸡精、老抽少许、加适量水、加少许