草鱼好吃的腌制方法1 用姜片、盐、料酒、大葱段腌就行了。整鱼半个小时,用盐抹鱼身和鱼肚,姜片和葱段放在鱼肚子里,鱼背上切开一条口,里面也放点姜片和葱段。切好的鱼码10~15...
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腌鱼一般要腌几个小时 |
鱼腌制多长时间为好,做鱼腌制多久最佳
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窍门三:腌制时多加一些盐。鱼片片好之后加入适量盐和料酒,用手抓匀腌制10分钟左右。腌的时候,盐要比平常多一些,这样一是可以去掉腥味,二是做出来的鱼片更加劲道弹滑。 窍门四...
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步骤1⃣️新鲜的鱼买来处理好,放盐,葱姜料酒腌制的(早上腌制晚上或者第二天吃),吃之前再次冲洗一下,厨房纸擦干表面水份然后炸至金黄,煎至金黄都可以,然后盛出备用 2⃣️热油,炒香葱...
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