怎么制作泡菜水,四川泡菜的做法最正宗的做法

自制泡菜水的做法大全 2023-11-17 12:32 876 墨鱼

自制泡菜水的做法大全

怎么制作泡菜水,四川泡菜的做法最正宗的做法

（由于温度的影响，不确定的同学可以听一下罐子的声音。当气泡和罐子的声音特别强烈后，可以在两三天内第二次添加蔬菜）。这样，一罐母水就做好了~第二次做泡菜的时候，可以把豇豆等难煮的蔬菜放在萝卜下面。

2.用纱布包住香料，打结，放入罐子里；

3.将盐、姜片、干花椒、白酒、酊剂或红糖依次放入罐头中；

4.最后将蔬菜浸泡

1.材料：山椒一个，白萝卜半个，辛美萝卜半个，樱桃萝卜数个，胡萝卜半个，盐15克1汤匙，糖2茶匙10克，白酒1汤匙15毫升，太太乐制作：盐加冷开水拌匀，放入罐中，加入白酒、白糖、干辣椒、花椒玉米粒和香料包。请注意，泡菜罐必须干燥并密封。另外，食盐的用量一般控制在水量的四分之一左右，其余的则应根据用量来控制。

●＾● 首页社区特色商业合作视频上传创作者服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中国四川泡菜妈妈水教程#四川泡菜教程#新奇泡菜水#四川泡菜妈妈水教程如果可能的话，第一步就是用老妈妈水接种：准备好泡菜罐子，洗净并风干。步骤2：洗净并包裹4颗八角茴香、5片月桂叶和一小块肉桂皮。第三步：将洗净的蔬菜按照生姜1斤、大蒜半斤、红萝卜半斤、白萝卜1斤、鲜辣椒1两、红萝卜的顺序放入罐中。

＋０＋泡姜和泡椒是我们泡菜系列中最常用的两种泡菜。第一步：准备一个泡菜罐，清洗并风干。第四步：加入冰糖100克、老坛泡菜水2斤、泡菜盐1斤、白酒半斤、矿泉水6斤，直至淹没所有材料。 P...制作泡菜水区的步骤如下：1.准备大白菜，切成合适大小的块。洗净后放入大碗中，撒上适量盐，搅拌均匀，静置20分钟，让水出来。 2.将葱、蒜、姜切碎

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