虾酱底部有液体还可以吃吗,虾酱冒泡了还能吃吗

虾酱边上有霉还能吃吗 2023-06-05 23:16 164 墨鱼

虾酱边上有霉还能吃吗

虾酱底部有液体还可以吃吗,虾酱冒泡了还能吃吗

虾膏上的水层是不是破了？虾膏上有水层说明破了。存放于阴凉通风处。虾酱捡起来零售后，一定要及时盖好，以防苍蝇叮咬污染虾酱。虾酱虽然好吃，但是在虾酱发酵过程中，会加入大量的盐分，所以其中的一部分会对人体产生有害物质，那就是亚硝酸盐，亚硝酸盐对人体危害很大，泡菜要适量食用

≥﹏≤ 还有类需要发酵，发酵一定时间后可能会有一些水，这个其实很正常，可以吃虾酱。水会臭，不能吃。模具或颜色变化也被宠坏了。好的虾酱质地厚实，质地细腻不起泡，色泽暗红自然。尽快吃完打开的虾酱。如果你不能吃完，你必须把它密封好。

1.虾酱中含有一定量的盐分，因此需要限制盐分摄入量的人群，如肾病、高血压、糖尿病、冠心病患者，应注意摄入过多。 2.虾酱在储存过程中，表面会有一层黄色的羊毛状液体。这是因为虾酱存放一段时间后可以吃，就像臭豆腐一样，只要你喜欢那种做法，我们就有喜欢吃臭虾酱的人。建议加热后食用。比如在油里放点辣椒油，味道不错PutawayWang***20

如果虾酱已经沉淀出液体，千万不要吃，这样的液体容易滋生细菌，也很可能是虾酱变质后的沉淀物。最好不要吃它。其实其他酱料都是一样的，除非沉淀出油，类似老干妈5.水产调料（蚝油、鱼露、虾酱、鱼子酱、虾油等）

所以冷藏后基本会有一些冷空气渗入，在下降的时候会有一些水油分离，所以会有一些水，不过这个不重要，搅拌后可以继续吃，虾酱可以正常吃。还有虾酱怎么吃，澳门的朋友们。。在我们这边，虾酱和绿豆是放在一起的。多放点油和辣椒，不知道是不是炒过的，反正放锅里，虾酱就会由液态变成固态，附着在豆子上。清香。。。以前觉得有点臭，现在就只有香了

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