小竹笋的做法大全家常,如何做竹笋好吃

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⊙△⊙ 做法：1、笋洗净切片，腊肉洗净切片，蒜苗切小段，干辣椒切小段，蒜切碎。 2.将竹笋放入冷水中煮几分钟，去掉一些盐。 竹笋也用沸水焯一下。 3.加入适量的油，先加入鲜竹笋的配料。鲜竹笋的具体制作步骤：1.木耳用水浸泡，洗净，备用。 去除嫩腰肉的筋膜，切成大块。 2.将肉片沿肉纤维方向切成薄片。 3.切好的肉条放入小盆中，撒上精盐拌匀

?▽? 1.凉拌竹笋：材料：竹笋500克，叶油2毫升，盐2克，芝麻油1毫升，大蒜10克，红辣椒2个。 做法：（1）准备新鲜的小笋。PS：小笋更适合凉拌。 (2)小竹笋，去壳，去旧部，洗净。 (【美食街】竹笋专栏为您推荐全面的竹笋菜谱大全，分享如何制作美味的竹笋小窍门、最正宗的竹笋菜谱以及自制竹笋推荐。更多简单的竹笋菜谱，就来美食街吧。