木糖醇吐司怎么发酵,木糖醇是糖吗

木糖醇吐司怎么发酵,木糖醇是糖吗

木糖醇吐司的制作步骤第一步：前一天晚上将波兰籽混合，放入冰箱发酵。第二步：除黄油外，将主面团的其他成分与波兰籽混合，用厨师机中速5分钟，制成粗膜。 步骤3室温下加入软化的黄油，然后中速制作双木糖醇吐司。步骤1将干性材料（黄油除外）倒入料理机中，然后加入湿性材料搅拌至面团光滑，加入黄油继续搅拌。 揉捏直至完成。 第二步：第一次发酵，28度，一个小时左右，插入手指，面团会收缩。 分成六等份

配上百吉饼或者吐司，直接从嘴里笑到耳垂😊·🥣材料玻璃瓶120mlx3·3包红茶包400克全脂牛奶·45克木糖醇200克淡奶油·有点耐心·✏️文字版：1️⃣3120ml玻璃杯开水罐子[木糖醇吐司]1.把牛奶、鸡蛋放入面包机的桶里，盐和木糖醇对角线，用面粉覆盖液体表面，在面粉中心挖一个小孔，然后向东，启动面包揉捏过程程序30分钟。结束后，加入黄油并静置20-30分钟。再次启动面包揉捏过程。

取一块面团，再次擀2.5次，然后放入450克的吐司模具中。第八步：放入烤箱，底部放一碗开水，将发酵模式温度设置为35度左右，直到面团发酵完毕，吐司盒充满8-9分钟，所以时间不固定步骤9证明2顺便在最后添加20克木糖醇3Thenu搅拌机将面团揉十分钟4加入20克黄油，继续揉面团15分钟5形成一个球，盖上湿布开始发酵6让它发酵直到用完，用手指戳洞时不会弹回来就可以了。 7分成两等份，滚成球，休息十分钟8擀平

木糖醇没有蔗糖的滋补味道，我觉得和养乐多味道一样，所以就用这个做了吐司。 咬了一口，发现养乐多风味鸡蛋，养乐多和水210，赤藓糖醇25，盐3，蜂蜜7.6（喂酵母），黑麦片15，可可粉10，奇子20，芝麻低温发酵，原汁含量在50%以上，味道特别。 纯粹！ 特别是，瓶身会根据温度的不同而发生不同的变化！ 不