干锅鸭的做法最正宗的做法视频,鸭恋虾做法

干锅菜谱大全500例 2023-12-29 16:52 369 墨鱼

干锅菜谱大全500例

干锅鸭的做法最正宗的做法视频,鸭恋虾做法

1、制作干锅鸭，最好选择半岁左右的小鸭子，洗净，用刀切成小块。首先，在鸭肉中加盐和料酒腌制一会儿，然后冲洗并挤出鸭肉中剩余的血水，形成负压腌制。添加酱油、盐、干锅鸭step1主料：鸭腿3只、豆腐干辅料：植物油、盐、麻辣皮10粒、辣椒酱、香料（月桂叶5克、肉桂5克、八角茴香1克、花椒10克、小茴香2克、小茴香2克）姜、蒜、啤酒、胡椒。腿。

材料：鸭子1只，豆瓣酱，老抽2勺，生抽1勺，啤酒1勺，姜2瓶，盐几片，青蒜10克，大蒜1根，洋葱几片，葱1根，木耳几片，胡萝卜若干，豆腐皮几片，做法/步骤1、将鸭子切成小块。 2煮并洗净1.葱，蒜，小米，辣椒干和芹菜段并备用。2.土豆和莲藕切块。3.红烧鸭切碎并备用。4.加入马铃薯吸油。5.煎至焦黄并取出。备用。6.炸莲藕块。 20秒取出，备用。7.红烧鸭煎至脂肪出，皮变硬，取出备用。8.加葱，蒜，干辣

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