2.中国菜 中国的烹饪历史可以追溯到5000年前,是世界上最悠久的烹饪文化之一。中国菜系主要分为八大菜系:鲁菜、川菜、湘菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、徽菜,其中...
12-20 561
国外中餐厅的发展趋势 |
中国菜在国外,中国美食吸引外国人
谢尔顿最喜欢的《生活大爆炸》中的菜肴。 与中国版本完全不同,美国人用橙皮代替陈皮。 有时你甚至不放橙皮,只是倒橙汁。总之,它是酸甜可口的鸡肉。 据说,李鸿章走在河边蹲着的竹林里,用最普通的食材做着最简单的菜肴。 来自世界各地的成百上千外国网友每天都在他和司机一起在山上做中餐的视频前流连忘返。 "这看起来真好吃!""这个人在这里
很多年前,当我第一次来到荷兰时,我在中国餐馆里有一些非常有趣的发现:几乎每个餐馆都有一道叫炸猪肉的菜,还有一道著名的菜叫"西红柿炒鸡蛋"。 造成这种情况的主要原因有两个。第一,中餐的菜单非常丰富,一般国外的中餐馆都会对菜品进行一些调整,使之更符合当地人的口味。 此外,中国人更有商业头脑,经常庆祝圣诞节
中餐在国外的真实地位中餐在国外的真实地位事实上,中餐在国外的地位与印度菜类似,比日本菜低了不止一个级别。 就软口味而言,意大利菜和西班牙菜都很出色。 在高端餐饮中,法餐有其美国化的有力证据,那就是它已成为美军的日常菜肴。1942年的《美军烹饪食谱》记载,杂碎经常出现在菜单上,而中餐也借用了"内脏",于是"内脏"开始逐渐流传开来。 外国人最喜欢的几道中国菜,从上到下:炒
现在中国很多人也有同样的心态,他们认为这些菜根本不是中国菜,所以中国菜在国外根本不受欢迎。 但他们忘记了,任何一道菜想要走向世界,就必须做出改变。如果不改变市场,就得去寻找像左宗棠鸡这样的食物。当外国人喜欢吃酸甜可口的食物和无骨鸡时,它就诞生了。 陈皮鸡、婴儿盘、福饼等食品都是在改变中国传统烹饪的同时迎合外国人口味而创造的。
后台-插件-广告管理-内容页尾部广告(手机) |
标签: 中国美食吸引外国人
相关文章
2.中国菜 中国的烹饪历史可以追溯到5000年前,是世界上最悠久的烹饪文化之一。中国菜系主要分为八大菜系:鲁菜、川菜、湘菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、徽菜,其中...
12-20 561
1、中餐讲究团圆,所以大家都是共用饭菜,而西方人则讲究唯己,他们喜欢各吃各的。2、中餐里很少用到刀子(除了切烤肉),只需一双筷子就可以了;而西方人喜欢把食物煮成一坨一坨的...
12-20 561
世界三大菜系是指中国菜系、法国菜系、土耳其菜系。 中国(东方菜系),包括中国、朝鲜、日本、东南亚几个国家和南亚几个国家,以中国菜为代表,这是世界上人口最多的菜系。 法国菜系(西...
12-20 561
中国古代虽有战乱但基层人民的生活总体稳定而相对富足,这也使得中国在美食烹饪方面的技法和文化能够得到相当完整的传承和长足的发展。比如中国美食煎、炒、炸、蒸、煮、烤、烙、焖...
12-20 561
而身边接触的外国人,也对中餐大大赞扬,表示回国之后最想念的就是火锅、西红柿炒蛋等等所有中国菜。 国外某网站也针对中餐做过调查,评选出十大最受外国人欢迎...
12-20 561
发表评论
评论列表