怎么做玉米馒头又软又好吃,玉米馒头的家常做法

玉米面不加面粉的做法 2023-12-18 20:32 541 墨鱼

玉米面不加面粉的做法

怎么做玉米馒头又软又好吃,玉米馒头的家常做法

1、将普通面粉、玉米粉、细砂糖、干酵母、水按先液体后固体的顺序放入面包机搅拌桶中。没有机器可以用手揉面团，我只是懒。 2.启动面包机，揉成光滑柔软的面团，盖上保鲜膜，静置发酵。帖子首页发现商业合作创客服务新闻中心关于我们社会责任加入我们中文每日美食笔记关注玉米面馒头，松软可口🌿🌿成分：玉米粉，小麦粉，酵母方法：1.温水发酵酵母，玉米粉和面粉

原料替代：白面粉中可添加荞麦面、全麦面、玉米面等粗粮粉；改变硬度：咀嚼面食消化吸收速度较慢，餐后血糖反应较低。不过，无论怎么调整，"份量"一定要把握好，不要着急。6、分成馒头大小的小丸子，揉成光滑的，用手捏成小丸子，滚成丸子。 7.放入蒸锅蒸15分钟，放置时注意留有空间！ 8.大火烧开，转中火20分钟，小火煮3分钟。 9.外观柔软、精致、轻便。

ˋ▂ˊ 1.将玉米粉、普通面粉、白糖混合在一起，先用少量温水将酵母融化，然后倒入面粉中，然后分批加入剩余的温水，将面粉揉成光滑的面团。温水的量根据两种面粉吸水性的不同来调整👩‍🍳做法：❶将酵母放入牛奶中溶解，➕面粉➕糖➕玉米油，搅拌成絮状，揉成光滑的面团。 ❷棕色面团：20g白面团+可可粉揉匀（如果干的话加水或牛奶）粉红面团：35g白面团+红酵母粉揉匀

如何制作美味的玉米粉小笼包？如何制作玉米粉小笼包？将糖溶解在温水（30度）中，加入东粉并充分混合。将面粉和玉米粉混合，加入糖水揉至面团光滑，盖上玉米粉放入碗中，倒入开水，边倒边用筷子搅拌，冷却备用。STEP02将牛奶溶解，将酵母粉溶解STEP03加入面粉，搅拌至呈絮状，加入冷却的玉米面团STEP04揉至表面光滑光滑；如果揉捏后不光滑，可以让面团醒一会儿

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