蒜蓉炒螃蟹,蒜蓉炒蟹

蒜炒螃蟹的做法大全 2023-06-04 17:07 745 墨鱼

蒜炒螃蟹的做法大全

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自制蒜蓉螃蟹，美味佳肴，简单又好吃，只做配料如果你想吃4只螃蟹大蒜，洋葱，姜，胡椒粉，酱油，蚝油，料酒，花生油，水淀粉适当的方法/步骤1把螃蟹裹上一层淀粉。"一家人"的主厨Lin告诉我们，螃蟹可以在油温下吃达到六层。淀粉蟹入锅炸一分钟，捞出，准备辣椒和大葱下锅翻炒。

＞＾＜ 1.将螃蟹擦洗干净。2.去杂质，剁碎。3.将虾脚切掉，刺破头，去掉虾线。4.锅里放油加热。中生炒1分钟5，然后加入姜丝，小葱和蒜末，大火翻炒61分钟1.螃蟹洗净处理，用刀背压平蟹肉，姜切丝，蒜剁碎，小葱切碎！ 2.锅内倒入适量油，加入蒜末和姜丝爆香！ 3.倒入螃蟹，炒一会！ 4.普京Vedame料酒、酱油、蚝油、炒菜

Step1：做蒜蓉；切大葱；切丝；Step2：螃蟹洗净，去心，去胃，去肠，切块；Step3：锅里放少许油，加入蒜蓉炒香，然后加入小葱，姜Step4炒螃蟹，加料酒；Step5加酱油，盐，加水没过螃蟹，用蒜蓉炒螃蟹Step1。剥皮，洗净大蒜，用油炒香2。将螃蟹洗净切小块。3.将沙茶酱加入炸好的大蒜中拌匀。4.加入螃蟹搅拌均匀。5.螃蟹煮熟后加盐调味。

热锅冷油，加入咸蛋黄和蟹肉，小火慢炒，豆瓣香起泡时加入豆瓣酱，加入姜蒜末，黑胡椒末。蒜香出香味后，加入葱花，转中火，炒蟹肉，加入料酒，生抽，放入步骤1，将螃蟹洗净沥干水分，备用。Step2，将螃蟹切成块。Step3，将蒜剁碎，用蒜蓉蟹的烹饪技巧来炒。

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标签：蒜蓉炒蟹