广东正宗萝卜糕的配方,萝卜糕用什么粉做最好吃

广东正宗萝卜糕的配方,萝卜糕用什么粉做最好吃

【菜品】：广式萝卜糕【烹饪材料】：白萝卜800克，香肠2根，虾米30克，蛋糕预拌料250克，水325克（加预拌料），盐3克，鸡精2克，黑胡椒2克，水100克，食油少许。 【烹饪广东萝卜糕24,000个赞·259个收藏50,000次观看·12,000次完成·网站排名359,000打开APP收集菜谱萝卜糕是广东的传统糕点，尤其是我们香港人，平日去餐厅喝茶时，经常吃。 尤其是现在过年之前，香气袭人

萝卜糕是中国传统小吃，常出现在粤菜茶馆的过年餐桌上。 它以白萝卜、米粉、香菇、虾米、香肠等为原料，先蒸成软嫩的年糕，然后切片油炸，直至外层酥脆，咸鲜鲜美，味道浓郁，味道鲜美11．温馨提示◆白萝卜丝的水越热，加其他冰牛奶越好。◆萝卜丝蒸萝卜糕要冷却后再切。 否则，刀会粘在刀上，无法切成片。

?▽? 第一步：将白萝卜清洗干净后，用锅铲把皮刮掉，然后用刨丝器把它磨成细条。如果你擅长切，可以直接用刀切，把磨碎的萝卜条放到盘子里。 然后撒上35克左右的盐，搅拌均匀，放在上面。8.将挤出水的萝卜丝撒上。加入炸香肠，培根，虾米，干贝丝。加盐8克，糖5克。 ，少许胡椒粉，搅拌均匀。 9.倒入90克面粉和280克粘米粉，加500克水打成浆。 10.将面粉倒入红萝卜中

看来白萝卜需要很好的搭配才能成为一道美味佳肴。而且，广式的萝卜糕味道外脆内软，软糯可口，不油腻，在家也能做，一起来看看吧。 。 自制萝卜糕做法：备用材料：萝卜糕1个。这是广东人过春节必备的过年食品。他们互相聊着拜年，喝一杯茶，吃一块糕。 材料：白萝卜、香肠、培根、虾米、盐、胡椒粉。 步骤：步骤一：准备4斤萝卜，洗净，去皮，擦丝。 第二步：准备馅料