怎么拌莴笋好吃又简单,莴笋到底用不用焯水

怎么拌莴笋好吃又简单,莴笋到底用不用焯水

步骤一：生菜去皮切丝备用，锅中烧水，加盐和几滴麻油。步骤二：水烧开后，将竹笋丝放入水中焯熟，约20秒后取出，放入厨房。 冷生菜栏目为您推荐一份完整的冷生菜食谱清单，分享冷生菜的制作技巧、最正宗的冷生菜制作方法以及推荐的自制冷生菜菜谱。快来厨房了解更多简单的冷生菜制作方法吧。

1.芝麻酱。 用芝麻油稀释芝麻酱，加入盐、味精、芝麻油、蒜末搅拌均匀。 这种酱汁可以与肉类和蔬菜成分混合。 1.生菜刮丝，小米、胡椒切粒，姜、蒜瓣、香菜切末。2.将调料按照配方比例放入小碗中，拌匀，腌制10分钟。3.将小碗中的调料汁倒入切碎的生菜中。 搅拌均匀。4.完整生菜的营养功效。生菜味甘性平。

凉拌生菜丝，就不用焯水了，多做一步，酥脆爽口，又不流失营养。夏天到了，又到了吃各种凉拌蔬菜的季节，比如凉拌木耳、凉拌葱、凉拌鸡丝、凉拌菜，也许大家都吃腻了腐竹等，何不换成凉拌生菜丝呢？，生菜丝很简单，但是生菜丝需要焯水吗？ 很多人都做错了，其实凉拌生菜丝不需要焯水，不但省时省力，而且这样做出来的凉拌生菜口感也好，特别好吃。

如何让生菜既美味又简单？ 1.葱油生菜丝材料：生菜约500粒，韭菜2根，盐5克，糖3克，鸡精3克，油15毫升。做法：1.生菜去皮，切去硬根，切细条，撒盐腌制21.主要材料：生菜叶，醋，糖，辣椒油，酱油，芝麻油、味精。 2.生菜叶洗净，用沸水焯一下，捞出，沥干，待凉，切块备用。 3.将酱油、醋、糖按照2:2:1的比例混合成汁，并根据个人口味添加调味料