简单好吃的蒸菜,二十八种蒸菜

十大经典蒸菜 2023-12-20 11:03 123 墨鱼

十大经典蒸菜

简单好吃的蒸菜,二十八种蒸菜

简单好吃的蒸菜,二十八种蒸菜

"蒸"是中国家庭烹饪的经典形式，厨师将米饭和蔬菜一起蒸，一起煮，这样不仅保持了菜肴的形状、汁液和风味，而且最大限度地保留了菜肴的各种营养成分。味道鲜香、嫩爽、造型美观。蒸【蒸小白菜】材料：小白菜、粉丝、大蒜、葱花、泡椒、生抽、蚝油、糖。做法：1.准备小白菜2颗，大蒜1头，红椒3个。如果没有泡椒，可以用小米椒代替。 2.提前放一把粉丝在大碗里，提前一半

第二道菜：豉汁蒸排骨。材料：排骨1根，阳江豉汁适量，大蒜1瓣，姜丝1片，盐适量，油适量，酱油适量，生粉1汤匙。步骤一：排骨洗净沥干水，加入所有调味料拌匀，腌制15分钟。步骤二、菜三：蒸菊花。这是菊花的奇葩吃法。这样一来，可谓是两全其美。方法很简单，只要洗一下，和一些面粉混合，放在锅里蒸就可以了。第一次在我家里做这个。一家人以为是野菜，就用筷子蘸了酱，发现它们很特别。

1.准备虾仁蒸蛋材料：虾仁、鸡蛋、葱花、胡椒粉。步骤：1.新鲜虾去头、去壳、去背、去虾线，清洗干净，我已经很久没有喝茶蒸菜了，家里正好有胡萝卜，那就做吧。步骤很简单，把萝卜擦成丝，加入食用油，少量多次加入面粉，搅拌均匀。将冷水放入蒸锅中，等待水沸腾，5分钟。打开盖子并冷却。最后加入蒜末和盐，爆香

【下厨房】《蒸美味蒸菜》专栏为您推荐完整的蒸美味蒸菜菜谱，分享美味蒸菜的制作技巧，最正宗的蒸美味蒸菜的做法，推荐家常菜谱，还有更多蒸菜模拟美味的蒸蔬菜的食谱已送到厨房。 7.将肉馅蘑菇放入盘中，锅中加水烧开，放入盘子，大火蒸15分钟左右，待肉馅变色、蘑菇熟透并有汁水渗出时，即可取出。 8.将盘子里的汤倒入锅中。如果汤太慢，加一点水，然后加

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