白虾炒韭菜,食材_白虾窍门

白虾炒韭菜,食材_白虾窍门

【韭菜炒白虾】主料：小白虾200克，韭菜100克主料：干红辣椒，生姜，食用油调料：生抽，盐，胡椒粉具体说明（1）将小白虾用水洗净，捞出沥干备用。 将韭菜摘洗干净，用锅里剩下的油，倒入白虾，炒至颜色变白。Step6加入韭菜，用大火炒。Step7加盐调味。当韭菜变色时，立即关火，即可出成品。

白虾炒韭菜怎么做好吃

炒海白虾韭菜所需材料：活白虾1000克，韭菜100克，葱1块，姜1块，红辣椒1块。调料：盐1克，味精1克，胡椒粉1克，料酒5克。 克，干辣椒5克，花椒油1克。制作过程：1.将海白虾用清水冲洗干净，将小白虾放入锅中，用小火炒至皮酥脆；第6、第7步，然后加入韭菜段和盐。 炒至韭菜微软时，倒入麻油拌匀，即可起锅装盘。Step8韭菜炒白虾成品图。韭菜炒白虾的烹饪。

白虾炒韭菜的做法

韭菜炒白虾的做法步骤一：取一小把韭菜，选好，洗净。 韭菜的根是土的，所以要小心选择。 步骤2切成3-4厘米长的块。 第三步：白虾，我用的是去年年底在五峡买的一包白虾干，有江南的味道！ 1.白虾洗净沥干；韭菜洗净切段，备用。 2.锅中热油，加入韭菜段炒香，然后加入沥干的白虾。 3.白虾略炒变色后，加入1/4碗米酒去除鱼腥味。 4.待白虾完全变色后，加入切碎的韭菜。