羊骨头汤怎么做好吃又简单的做法,羊棒骨配什么炖最好

炖羊骨头汤放什么调料 2023-12-19 20:19 301 墨鱼

炖羊骨头汤放什么调料

羊骨头汤怎么做好吃又简单的做法,羊棒骨配什么炖最好

做法：1.将山药洗净，去皮，切成滚刀段。剥皮时一定要戴一次性手套，防止山药里的粘液引起皮肤过敏。购买时请询问商家或将羊棒骨切成段。回家用温水洗净，放入砂锅中，加入红枣、山药段、葱段、姜片、蒜瓣。步骤：先将羊骨用清水洗净，用沸水焯一下，冲去血沫备用。另一锅水，将焯过的羊骨头放入热水中浸泡。

羊骨头汤的做法第一步：羊排骨、龙骨洗净，冷水煮沸，拍去血沫，取出待用。胡萝卜、黄胡萝卜、冬瓜去皮，切块，沸水煮去腥味。第二步：放入砂锅中。煮沸的羊龙骨、羊棒骨中加入温水，水烧开后，打浆。1、先将准备好的羊骨、牛肚、羊面放入清水中冲洗两至三次。然后用清水浸泡24小时。这可以有

羊骨汤的制作方法，请看羊骨汤的制作步骤：1.骨头一定要在冷水里泡几个小时，才能去血水。卖羊肉的回族老板告诉我，我泡了四五个小时2.好的骨头用冷水泡两遍就没有血迹了。3.冷水烧开，焯水，关火，把骨头拿出来，在水里炒一下，拿一个大一点的桶，把洗好的骨头放进去。骨头、羊肉、羊脂、葱、姜和香料提前泡软。然后，倒入清水。首先打开高温并煮沸。只需盖上锅盖，慢慢地煮沸即可。

●０● 步骤8：转小火煮90分钟。第九步：煮好的汤呈乳白色。第十步：调点盐，加入枸杞，加几滴米酒，更香。步骤11：在汤碗面中加入香菜和切碎的韭菜。第十二步：将羊骨汤放入汤碗面中。步骤13、放入3️⃣鲫鱼油炒熟，表面呈金黄色时，加入适量的水，与羊骨一起煮。水烧开后，小火煮两个小时至汤色变白（用过滤器过滤掉鱼渣），如果你有孩子，可以用棍子骨和羊骨来代替做汤，这样就不用担心鱼刺了。

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